BULETE DE CARTOFI CU CASCAVAL (RETETA VIDEO)

mai 10, 2017


ENGLISH RECIPE HERE

Buletele de cartofi cu cascaval sunt un fel de gogosele absolut delicioase, preparate dintr-un aluat pe baza de cartofi si cascaval. Sunt excelente ca gustare sau aperitiv si le puteti servi cu orice ocazie.
Pentru a prepara buletele de cartofi cu cascaval puteti folosi si resturi de piure de cartofi. Stiti cum este cu piureul, este foarte bun imediat dupa preparare dar, dupa ce se raceste, nu-l mai vrea nimeni. Il puteti utiliza pentru bulete de cartofi cu cascaval dar si pentru chiftele de cartofi cu branza.
Daca nu aveti resturi de piure, nu este nici o problema, fierbeti repede vreo doi cartofi.



Buletele de cartofi cu cascaval sunt foarte gustoase calde, dar si reci. Ca sa apuce sa se raceasca trebuie sa preparati insa o cantitate destul de mare de bulete de cartofi cu cascaval pentru ca au tendinta sa dispara foarte rapid :)
Noua ne-au placut foarte mult aceste gogosele cu cascaval si vi le recomand cu drag.
Aveti mai jos si reteta video.
Pentru cele mai noi retete, va invit sa va abonati la canalul meu de YouTube.

                                                                            

Va mai recomand:

- Placinta cu branza la tigaie
- Cupe de foietaj cu carne
- Saratele cu branza
- Burek cu branza sarata
- Chiftele de dovlecei cu branza

Ingrediente necesare pentru a prepara reteta bulete de cartofi cu cascaval

Ingrediente bulete de cartofi cu cascaval

- 350gr cartofi fierti in coaja (sau piure din ziua precedenta)
- 1 ou
- 150gr cascaval
- 50gr faina (aproximativ)
- sare si piper dupa gust
- pesmet si ulei pentru prajit

Mod de preparare reteta bulete de cartofi cu cascaval

Reteta video (CC - subtitrare in limba romana)



Mai intai am fiert cartofii in apa cu sare, cu tot cu coaja. Cartofii trebuie fierti cat sa intre furculita usor in ei.
Dupa ce au fiert cartofii, i-am scurs si i-am lasat sa se raceasca.



Dupa ce s-au racit cartofii, i-am curatat de coaja, i-am pus intr-un bol incapator si i-am zdrobit ca pentru piure. Am asezonat cu sare si piper, am adaugat oul si am amestecat bine.
Am adaugat si cascavalul dat pe razatoarea mare si am amestecat. Am adaugat apoi si faina si am amestecat.
In functie de soiul de cartofi folositi veti avea nevoie de mai putina sau mai multa faina. Trebuie sa obtinem un amestec nelipicios si usor de modelat.
Am luat apoi cate o lingurita plina din aceasta compozitie si am modelat bilute.
Am tavalit buletele de cartofi cu cascaval prin pesmet apoi le-am pus la prajit in ulei incins.
Am lasat buletele de cartofi cu cascaval sa se rumeneasca frumos pe ambele parti apoi le-am scos pe o farfurie. Ideal ar fi sa le scoateti pe hartie absorbanta ca sa scape de excesul de ulei. Eu am uitat sa-mi pregatesc hartia :)
Buletele de cartofi cu cascaval sunt foarte gustoase si calde, dar si reci. Le puteti servi ca aperitiv sau gustare, cu salata sau cu diverse sosuri, sau oricum doriti.
Sectiune bulete de cartofi cu cascaval

Este o reteta pe care trebuie sa o testati neaparat. O veti indragi cu siguranta!
Spor la gatit si pofta buna!
Va astept si pe pagina de Facebook!
Daca ati preparat aceste delicioase bulete de cartofi cu cascaval, astept sa-mi spuneti in comentarii cat de mult v-au placut.

You Might Also Like

10 comentarii

  1. Tare bune buletele de cartofi cu cascaval. Ca niste gogosi sarate

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ma bucur ca v-a placut aceasta reteta! Si noua ne plac foarte mult buletele de cartofi cu cascaval! :)

      Ștergere
  2. Au iesit delicioase, dar cam putine! Cred ca trebuie triplate cantitatile!

    RăspundețiȘtergere
  3. Sunt minunate aceste bulete de cartofi cu cascaval! Eu le-am pus si niste marar, pentru un plus de aroma

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. O idee grozava! Cred ca sunt grozave buletele de cartofi cu cascaval si marar!

      Ștergere
  4. Stiti cumva cate zile se pot pastra la frigider?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Imi pare rau, nu stiu sa va spun. La noi se mananca imediat buletele de cartofi cu cascaval...

      Ștergere

About me

Flickr Images

Press

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...